Mencicipi Ramen Dalam Gelas, Disajikan dengan Saus Truffle hingga Carbonara

Baca Juga

Incar Jajanan Khas Jepang di Kawasan Melawai, Ada Sashimi hingga Ramen

Bagi penggemar ramen, Anda harus mencicipi beberapa rasa. Terutama bagi penggemar jamur, dapat mencicipi saus truffle yang gurih dan ada aroma khas dari oil truffle. Selain itu, ada saus miso gar-lick yang memiliki rasa creamy gurih.

Ada juga plant based yang cocok untuk vegetarian. Dalam hidangan ini terdapat potongan tofu, jagung, daun bawang, dan lebih banyak sayuran.

"Untuk sayuran di plant based tetap pakai creamy miso," kata dia.

Bagi penggemar pedas, Anda dapat memilih dry ramen samyang. Menggunakan gochujang atau saus khas Korea. Untuk rasanya lebih pedas, manis, hingga sedikit asam.

Anwar menambahkan, ada juga rasa rempah yang menggunakan saus Mala. Menyantap hidangan ini akan menimbulkan rasa sedikit kebas dan pedas. Untuk menambah tingkat kepedasan Anda juga bisa menambahkan level.

Selain itu ada pula creamy miso yang menggunakan carbonara. "Rasanya lebih creamy dan gurih. Dalam setiap satu cup ramen sudah ada sayuran pakcoy, ramen, telur setengah matang, dan daging. Bisa pilih, chicken, meat, hingga seafood," kata Anwar.

Pilihan toping daging yang dapat dinikmati ada chicken dan beef/meat. Bagi penggemar vegetarian juga bisa menikmati Naked Ramen dengan memesan varian Plant Based Ramen. "Jangan takut kelebihan kalori karena Naked Ramen menyediakan pilihan jenis mi yaitu Mi Shirataki," katanya.

Adapun range harga dry ramen ini dimulai dari Rp39.000 - Rp58.000. Naked Ramen membuka cabang pertama pada April 2021, tepatnya di lokasi Urban Farm, PIK. Cabang kedua dibuka pada November di AEON Mall Sentul City, Bogor. Mall Kelapa Gading menjadi tempat pilihan ketiga Naked Ramen untuk melebarkan sayapnya.

Editor: Vien Dimyati