Mencicipi Kopi Aceh, Sandiaga Uno Sebut Solong Coffee Bangkitkan Ekonomi Nasional
Rabu, 20 Oktober 2021 - 15:52:00 WIB
Sedangkan, kopi hasil gilingan lainnya diseduh langsung dengan menggunakan teknik khusus yang mirip pembuatan teh tarik, yakni dengan cara disaring dengan menggunakan kain tile.
Penasaran, Sandiaga Uno menjajal teknik yang diperagakan oleh pegawai Solong Coffee.
Walau terlihat kaku ketika mengangkat saringan yang diiringi dengan gelas berbahan stainless berukuran Besar, Sandiaga Uno sukses menuangkan secangkir kopi arabika racikannya sendiri.
"Hemmm nikmat," ujarnya tersenyum seraya menyeruput secangkir kopi buah tangannya.
Cita rasa kopi yang tinggi ditambah dengan teknik pengolahan yang baik, dirinya meyakini kopi dapat menjadi komoditas andalan Aceh ke depannya.