5 Makanan Khas Sulawesi Tengah, Rasanya Lezat dan Unik Bikin Penasaran

Karena terkenal memiliki makanan yang enak, tidak heran jika wisatawan betah untuk berlama-lama berwisata di Sulawesi Tengah.

Baca Juga

Kulineran Street Food Korea di Tokyo, Ada Roti Panggang hingga Macaron

Nah, bagi Anda yang penasaran, berikut 5 makanan khas Sulawesi Tengah yang patut dicoba.

1. Kapurung

Baca Juga

Bersahabat sejak SMA, Intip Gaya 2 Menteri Jokowi saat Kulineran

Makanan Khas Sulawesi Tengah pertama yang waib dicicipi adalah Kapurung. Kapurung merupakan makanan paling populer di Palu. Kapurung terbagi menjadi tiga variasi berdasarkan lauk-nya yaitu kapurung ikan palumara, kapurung ayam, dan kapurung udang.

Kapurung terdiri dari sayuran yang direbus, utamanya cacahan jantung pisang, dan sayuran lain seperti bayam, kangkung, pakis, kacang panjang dan sebagainya. Selain itu, Kapurung juga biasa dinikmati bersama dengan sagu dan cacahan ikan, ayam, atau udang dengan kuah asam.

Baca Juga

Sambil Nyoto di Semarang, Sri Mulyani Ungkap Potensi Industri Kuliner Indonesia

2. Lalampa

Lalampa merupakan kue khas Sulawesi Tengah yang memiliki bentuk seperti lemper atau lontong namun memiliki ukuran yang lebih panjang dan ramping. Makanan khas Sulawesi Tengah yang sangat mirip lemper ini diisi dengan ikan cakalang dan dimasak dengan cara dibakar di atas arang.