5 Cara Membuat Kue Ulang Tahun Enak dan Lezat, Bahan Dasarnya Simpel

Cara Membuat:

Baca Juga

5 Resep Salad Buah untuk Jualan, Pakai Saus Keju dan Madu Menggugah Selera

1. Tuang cuka dan susu cair ke dalam wadah, lalu aduk rata. Ayak tepung terigu, baking soda, dan baking powder pada wadah terpisah, kemudian sisihkan sejenak.
2. Ambil wadah baru, lalu masukkan mentega, minyak goreng, dan gula halus, aduk rata. Ingat, adonan harus diaduk terus sampai tercampur tanpa adanya gumpalan
3. Jika sudah tercampur rata, tambahkan esens vanila dan susu kental manis, Aduk kembali selama lima menit menggunakan balloon whisk.
4. Kemudian, tuang campuran tepung ke dalam adonan, sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
5. Tuang campuran susu dan cuka ke dalam adonan, aduk kembali hingga rata. Namun, jangan terlalu sering mengaduk adonan karena menyebabkan kue bantet.
6. Siapkan loyang, jangan lupa dioles mentega terlebih dahulu. Lalu tuang adonan kue.
7. Kue siap dipanggang selama 40-45 menit dengan suhu 180 derajat celsius.
8. Jika sudah matang, keluarkan kue dan tunggu hingga dingin. Setelah dingin, baru kue bisa dihias sesuai selera.

2. Kue ulang tahun brownies kukus

Merayakan ulang tahun dengan kue brownies? Tidak ada salahnya juga. Berikut resep kue ulang tahun brownies kukus yang dijamin mudah.

Bahan:

1.5 cangkir tepung terigu
5 butir telur
4 sendok makan margarin, cairkan
1 cangkir gula pasir
susu kental manis putih secukupnya
3 sendok makan cokelat bubuk
1/4 sendok teh SP
Vanili bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan kukusan terlebih dulu. Siapkan wadah, masukkan telur, gula, vanili, serta SP. Aduk menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga teksturnya kental dan mengembang.
2. Jika sudah mengembang, turunkan kecepatan mixer dan tambahkan susu kental manis, campuran susu bubuk dan terigu. aduk sampai rata.
3. Matikan mixer saat sudah tercampur rata. Lalu, tambahkan margarin cair. Aduk kembali hingga rata menggunakan spatula.
4. Siapkan loyang ukuran 20 cm dan tuang adonan. Bagi adonan menjadi dua, kemudian siap dikukus selama kurang lebih 25 menit.
5. Jika sudah matang, kue ulang tahun brownies buatanmu bisa dihias dengan topping sesuai selera.

3. Kue ulang tahun 3 bahan

Resep kue ulang tahun tak selalu mahal dan ribet kok. Hanya bermodal tiga bahan, Anda sudah bisa membuat kue ulang tahun spesial untuk orang terkasih.