Ide Masak Ayam Bakar Taliwang untuk Menu Sehari-hari, Enak Bikin Ketagihan

JAKARTA, iNews.id - Travelling ke Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB) belum lengkap tanpa mencicipi kuliner lezat Ayam Taliwang. Menu daging ayam yang dibakar ini memiliki rasa lezat dengan bumbu pedas dan manis.

Untuk menikmati ayam taliwang, Anda bisa menambahkan plecing kangkung yang dicampur dengan kacang tanah. Ayam Taliwang biasanya terbuat dari ayam kampung. Cocok untuk menu sehari-hari.

Baca Juga

HUT Jakarta,  Ketahui Sejarah dan Resep Membuat Roti Buaya Khas Betawi

Tapi, Anda bisa menyesuaikan selera. Bisa memilih jenis ayam apa saja. Untuk membuat ayam Taliwang juga tidak terlalu sulit.

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat Ayam bakar Taliwang khas Lombok? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @sessykitchen, Rabu (23/6/2021).

Baca Juga

5 Resep Minuman Kekinian yang Lagi Hits, Mudah Dibuat di rumah

Bahan utama:

1 ekor ayam (Kampung / pejantan / negeri)

Baca Juga

5 Resep Minuman Khas Sunda yang Legendaris, Mau Coba?

Bumbu halus:

10 cabai keriting
3 cabai rawit
10 bawang merah
4 bawang putih
2 ruas jari kencur
Terasi bakar secukupnya (bisa pakai 1 terasi koin)