Di Jepang Ada Sashimi Burung Gagak yang Tuai Kontroversi, seperti Apa Rasanya?

JAKARTA, iNews.id - Bagi penggemar makanan khas Jepang, tentu sudah tidak asing dengan Sashimi. Hidangan lezat ini biasanya terbuat dari hidangan laut mentah yang segar.

Sashimi sangat lezat disantap secara langsung atau bisa juga dipadukan dengan saus khas. Siapa saja pasti akan ketagihan.

Baca Juga

Liburan di Kupang, Ini Tempat Kuliner dengan Suasana Pantai yang Eksotis 

Namun, apa jadinya jika sashimi yang dibuat berasal dari burung gagak. Apakah Anda masih tertarik untuk mencicipinya.

Belakangan ini surat kabar Tokyo Shimbun menuai kontroversi du Jepang. Surat kabar tersebut mengeluarkan artikel tentang konsumsi gagak mentah. Menurut para ahli mengonsumsi sashimi burung gagak menyebabkan masalah bagi kesehatan yang serius, hingga mengakibatkan kematian.

Baca Juga

Kue Awug-awug, Kuliner Khas yang Disuguhkan saat Hajatan di Pemalang

Hal tersebut terjadi pada bulan lalu, di mana Tokyo Shimbun yang merupakan salah satu surat kabar paling banyak dibaca di Jepang, menerbitkan artikel tentang 'crow sashmi' atau daging gagak mentah yang direndam dalam berbagai saus.