Carissa Putri Lestarikan Kuliner Betawi di Jakarta, Turis Harus Coba!

Ajag Ijig menjual berbagai macam aneka makanan Betawi, seperti Asinan Betawi, soto Betawi, karedok, dan gado-gado. Untuk minumannya, ada bir pletok, es cincau, dan es teler. "Menu favorit di sana adalah soto Betawi, asinan Betawi, ketoprak, ada banyak deh," ujarnya.

Managing Director Unilever Foods Solution Thomas Agus Pamudji, mengapresiasi apa yang telah dilakukan Carissa sebagai upaya melestarikan kuliner Betawi. Sebab, jika wisatawan datang ke Jakarta biasanya menyantap kuliner western. Hal ini karena sangat sedikit restoran dengan kuliner Betawi di Jakarta.

"Turis kalau datang ke Jakarta hanya makan kuliner western. Apa yang dilakukan Carisaa luar biasa," ungkap Thomas.

Editor: Vien Dimyati