Ketahui Cara Membuat Sambal Geprek Sederhana, Pakai Kemangi Makin Enak dan Wangi

Cara membuat:

1. Goreng setengah matang cabai dan bawang.
2. Ulek atau haluskan dengan chopper. Tambahkan gula, garam, dan penyedap, jangan lupa untuk koreksi rasa.
3. Siram dengan minyak panas, dan sajikan.

3. Resep sambal geprek terasi

Cara membuat sambal geprek sederhana selanjutnya bisa dipadukan dengan terasi.

Bahan:

150 gr cabai rawit merah
4 cabai merah besar, iris besar
300-400 gr tomat merah, iris jadi 4
12 siung bawang merah
5 sdt terasi matang
2 sdm gula, sesuaikan selera
1/2 sdt garam
Minyak goreng secukupnya 

Cara membuat:

1. Tumis cabai, tomat, dan bawang merah hingga layu.
2. Masukkan ke gelas blender atau chopper, tambahkan terasi, haluskan sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan. Kalau ingin diulek juga bisa.
3. Tumis hingga mengering, tambahkan minyak dan aduk sampai matang.
4. Masukkan garam dan gula, koreksi rasa.
5. Tambahkan air bila perlu, aduk  sampai rata dan siap disajikan.

4. Resep sambal geprek tomat terasi

Cara membuat sambal geprek sederhana ini bisa menambahkan tomat. Nikmat disantap dengan lalapan.

Bahan:

10 cabai rawit (sesuai selera)
2 tomat, belah dua
3 butir bawang merah
1/4 sachet terasi
Gula, garam, dan penyedap secukupnya