Cara Membuat Butter Cream Simpel untuk Hiasan Cake

Bahan lain:

* 40 gr margarin (double boiler) 
* 10 gr minyak (double boiler)

Buttercream:

* 100 gr margarin 
* 43 gr gula bubuk 
* 20 gr kental manis

* Tambahan: secukupnya keju parut

Cara membuat:

1. Pertama, masukkan, telur, gula, sp dan terigu, kemudian mixer sampai menjadi putih kental. 
2. Lalu masukkan pasta, mixer sebentar.
3. Masukkan margarin cair dan aduk rata menggunakan spatula.
4. Masukkan ke loyang yang sebelumnya sudah dioles margarin dan ditabur tepung.
5. Masukkan ke dalam oven hingga mengembang dan matang.
6. Persiapkan butter cream. Caranya, campur margarin dan gula bubuk, mixer selama 7-10 menit. Kemudian tambahkan kental manis, mixer lagi asal tercampur rata.
7. Angkat kue yang sudah matang, oleskan dengan butter cream dan taburi keju parut. 

Selamat mencoba!

Editor: Vien Dimyati