Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang, Pakai Resep Rahasia Lezat Banget

JAKARTA, iNews.id - Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu masakan khas Minang yang digemari banyak orang. Biasanya, menu ini selalu tersaji di rumah makan Padang.

Ayam bakar Padang paling enak disantap bersama dengan nasi putih panas, cabai hijau dan sayur singkong. Bagi yang ingin mencicipi ayam bakar bumbu Padang, Anda bisa membuat di rumah dengan resep rahasia. Dijamin rasanya lezat banget.

Baca Juga

Resep Nasi Goreng Bumbu Iris, Cara Buatnya Sederhana dan Menggugah Selera

Kali ini, Anda bisa membuat ayam bakar bumbu Padang dengan rempah dan bumbu spesial. Anda bisa menggunakan santan kental dan rempah-rempah. Selain itu, ayam bakar Padang bisa dipadukan dengan sambal ijo.

Tertarik membuat ayam bakar bumbu Padang? Berikut ulasannya resepnya dirangkum melalui Instagram @dellasuzura, Kamis (26/8/2021).

Baca Juga

Catat Resep Capcay Sederhana Aneka Sayuran, Mudah Dibuat di Rumah dan Bergizi

Bahan:

1 ekor ayam potong jadi 4 bagian atau sesuai selera dan cuci bersih
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang sere ambil putihnya, geprek
3 asam kandis
130 ml santan kental (Pakai santan instan)
400 ml air
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt lada bubuk
Garam dan kaldu bubuk secukupnya