Cara Masak Bunga Pepaya agar Tidak Pahit, Ketahui Juga Resep dan Khasiatnya

JAKARTA, iNews.id - Ada banyak cara masak bunga pepaya agar tidak pahit. Sebelum Anda memasak bunga pepaya harus benar-benar diperhatikan jika ingin rasanya tidak pahit. 

Sama seperti daun pepaya, bagian bunganya pun memiliki rasa pahit yang tidak semua orang suka.

Baca Juga

5 Bumbu Semur Ayam yang Enak, Lengkap dengan Resep Khas Bali hingga Betawi

Padahal, jika cara memasaknya tepat, rasa pahit dari bunga pepaya bisa berkurang dan lebih sedap disantap. Lalu, bagaimana cara memasak bunga pepaya agar tidak pahit? Simak berikut ini, dirangkum pada Rabu (3/8/2022). 

1. Siangi batang 

Baca Juga

Mengintip Buku Resep Berusia 1 Abad Lebih di Pasar Rakyat Jagantara WBI Foundation

Cara pertama agar bunga pepaya tidak pahit adalah menyiangi dari batangnya. Hal ini dikarenakan batang bunga pepaya terasa lebih pahit dari bunganya.

2. Gunakan garam 

Baca Juga

Ketahui Jumlah Kalori Kwetiau Goreng dan Resep yang Enak untuk Dimasak 

Cara memasak bunga pepaya agar tidak pahit selanjutnya dengan menggunakan garam. Remas bunga pepaya dengan garam dalam jumlah banyak. Bisa diulangi prosesnya sebanyak tiga kali, sebelum dibilas memakai air bersih.