5 Pilihan Bumbu Nasi Goreng Enak yang Mudah Dimasak, Nomor 3 Bikin Nagih

1. Bumbu Nasi Goreng Kunyit

Baca Juga

5 Cara Membuat Nasi Goreng Enak untuk Sahur, Resepnya Gampang

Bahan:

350 gram nasi dingin
1 sdt kecap manis
1 sdt saus tiram
1/2 sdt garam
2 sdm minyak untuk menumis

Baca Juga

5 Pilihan Resep Nasi Goreng Kaki Lima Enak yang Wajib Dicicipi, Bahan Dasarnya Simpel

Bumbu halus:

4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
3 cabai rawit
3 gram kunyit (sekitar 1 cm atau 1/2 ruas jari)

Bahan pelengkap:

Ayam goreng
Daun selada
Timun
Tomat
Bawang merah goreng

Cara Membuat:

1. Pertama yang perlu Anda lakukan adalah haluskan bumbu halus.
2. Panaskan wajan dan tambahkan sedikit minyak, ketika sudah panas masukkan bumbu halus dan tumis hingga wangi.
3. Masukan nasi dan aduk hingga bumbu tercampur rata.
4. Kemudian, tambahkan kecap manis, saus tiram, dan juga garam. Aduk kembali dan koreksi rasa.
5. Setelah itu, sajikan nasi goreng dengan beberapa bahan pelengkap seperti kerupuk udang, daun selada, timun, dan dan tomat. Yang terakhir taburi dengan bawang goreng agar rasanya semakin lezat.

2. Bumbu Nasi Goreng Kampung

Bahan:

1 mangkuk nasi dingin
2 siung bawang putih
Segenggam lemak sapi yang sudah diasap
Sejumput kaldu ayam bubuk

Cara membuat:

1. Cincang bawang putih hingga halus, lalu potong kecil lemak sapi.
2. Panaskan wajan dan masukan lemak sapi. Tidak usah menggunakan minyak karena lemak sapi sudah mengeluarkan minyak.
3. Masukkan bawang putih dan tumis hingga wangi.
4. Lanjutkan dengan memasukkan nasi putih dan aduk hingga rata.
5. Tambahkan kaldu ayam lalu koreksi rata.
6. Nasi goreng kampung siap disantap.