5 Resep Masakan Rumahan Sederhana untuk Pemula, Ada Capcay hingga Nasi Goreng

2. Resep Oseng Tempe Kacang

Bahan:

1 ikat kacang panjang, dipotong-potong
1/2 papan tempe, dipotong kotak
150 gr daging sapi yang dicincang

Bumbu:

8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cabai  merah yang besar 
10 cabai rawit merah
2 cm lengkuas, digeprek
1 sdm saus tiram 
3 lembar daun salam
1 sdt kecap asin
2-3 sdm kecap manis
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai yang sudah dicincang halus, masukkan lengkuas dan daun salam, ditumis hingga matang. Setelah itu masukkan daging sapi yang sudah dicincang, jangan lupa tambahkan kecap asin dan saus tiram, lalu diaduk hingga rata
2. Kemudian tambahkan air secukupnya dan jangan lupa masukkan gula, merica, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, diaduk sampai tercampur rata. Setelah itu, masukkan tempe yang sudah digoreng setengah matang.
3. Selanjutnya jangan lupa masukkan kacang panjang dan dimasak sampai matang dan oseng tempe kacang siap disajikan.

3. Resep Telur Dadar gulung Saus Asam Manis

Bahan:

2 sdm tepung terigu
5 butir telur
Air 70 cc
Garam, dan penyedap secukupnya
1/2 batang wortel yang dipotong kecil-kecil

Bahan saus:

5 cm jahe yang dipotong korek api 
2 sdm kacang polong
3 sdm saus tomat
1/2 sdm kecap manis
1 sdm tepung maizena
200 cc air
1 jeruk kunci atau yang biasa disebut dengan jeruk China
Garam, kaldu jamur, dan gula pasir 2 sdm sesuai selera