4 Bumbu Wajib yang Harus Ada di Bulan Puasa, Masak Sahur Jadi Simpel

Cara membuat:

1. Blend seluruh bahan-bahan yang telah disiapkan. Setelah semuanya halus, tumis bumbu hingga matang dengan api kecil dan 1 sendok makan olive oil. 
2. Jangan lupa untuk terus mengaduk bumbu tersebut. Masak hingga berubah warna menjadi lebih gelap. Jika minyak dan bumbu sudah terpisah, itu artinya sudah matang.
3. Tunggu hingga dingin dan masukkan ke dalam wadah kedap udara.

4. Bumbu Dasar Merah

Bahan:

100 gram bawang merah (15 siung  bawang merah kecil)
50 gram bawang putih (11 siung bawang putih kecil)
200 gram cabai merah keriting (30 cabai merah keriting)
7 butir kemiri bakar
7 sendok makan olive oil atau boleh juga menggunakan minyak lain.

Cara membuat:

1. Blend seluruh bahan-bahan yang telah disiapkan. Setelah semuanya halus, tumis bumbu hingga matang dengan api kecil dan 2 sendok makan olive oil.
Jangan lupa untuk terus mengaduknya. Pasti akan terlihat seperti gosong dan menempel di penggorengan karena hanya menggunakan sedikit minyak. Tunggu hingga bumbu dingin dan masukkan ke dalam wadah kedap udara.

Itulah 4 bumbu dasar wajib di bulan puasa yang bisa Anda siapkan. Semoga bermanfaat.

Editor: Vien Dimyati