Telur Ayam Tanpa Kandang Sekat Lagi Tren, Ternyata Lebih Berkualitas

Terutama yang berasal dari hewan, yang tersedia di semua gerai telah memenuhi standar keamanan pangan sesuai regulasi pemerintah. Salah satunya yaitu dengan dipenuhinya Nomor Kontrol Veteriner (NKV). Bahan pangan segar tersebut meliputi telur, susu, dan daging.

Baca Juga

Sego Wiwit, Sajian Kuliner Unik Cocok Disantap di Tepi Sawah

Chief Executive Officer Super Indo, Johan Boeijenga mengatakan, salah satu kebutuhan pokok yang paling diminati adalah telur ayam. Menurutnya, 100 persen telur ayam yang dijual bersumber dari peternakan yang dapat dilacak dan bersertifikat NKV, sebagaimana telah diatur oleh pemerintah Indonesia. 

"Kami juga telah menyediakan telur tanpa kandang sekat atau cage free egg di beberapa gerai," kata Johan Boeijenga.

Baca Juga

5 Ide Bisnis Kuliner Kekinian dan Paling Hits, Mau Coba

Berdasarkan hasil Survei Konsumsi Bahan Pokok (VKBP) 2017 dan Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) 2019 yang dilaksanakan oleh Badan Pusat Statistik (BPS), konsumsi telur ayam ras adalah sebesar 18,16 kg/kapita/tahun sedangkan kebutuhan telur ayam ras sampai bulan Mei 2020 diperkirakan sebesar 2.059.735 Ton. 

Johan melanjutkan, angka ini menunjukkan, telur ayam merupakan produk pangan asal hewan yang cukup diminati masyarakat Indonesia dan permintaannya terus meningkat.