Tradisi Lebaran di Palembang, Nomor 3 Momen Menantu Unjuk Gigi

PALEMBANG, iNews.id - Tradisi lebaran di Palembang masih bertahan hingga saat ini. Terdapat sejumlah tradisi lebaran yang dilakukan warga Palembang dalam menyambut dan merayakan Idul Fitri. 

Beberapa tradisi ini mulai dilakukan sejak beberapa hari sebelum lebaran. Warga terlihat sibuk menyiapkan segala sesuatu keperluan lebaran yang disebut hari kemenangan. Mulai dari menyiapkan baju baru, pempek hingga kue. 

Baca Juga

Jadwal Buka Puasa Palembang Hari Ini 18 April 2023

Tradisi lebaran di Palembang

1. Masak bersama

Ketika Idul Fitri, hal yang harus dipersiapkan pertama sekali adalah masak bersama yang sudah menjadi tradisi lebaran di Palembang. Biasanya perempuan dalam satu keluarga masak bersama di dapur atau halaman rumah. 

Perempuan dalam satu keluarga biasanya berbagi tugas, ada yang memasak opor, rendang hingga malbi. Opor menggunakan ayam kampung atau ayam petelur yang sudah tidak produktif lagi. Sementara rendang dan malbi menggunakan daging sapi.

Baca Juga

Jelang Lebaran, Harga Daging Sapi di OKU Sumsel Tembus Rp150.000 per Kilogram

Kemudian di halaman rumah biasanya juga disiapkan tungku untuk memasak ketupat yang akan disantap bersama dengan opor. Pada masa dahulu, tradisi memasak sehari sebelum lebaran ini hanya kaum perempuan. Namun saat ini sudah tidak asing lagi, laki-laki turut membantu terutama pada bagian menjaga api ketupat.