Geliat UMKM di Manado, Pelaku Usaha Berinovasi untuk Bertahan di Tengah Pandemi
Kripik pisang goroho keju tak sengaja tercipta dari anaknya yang memakannya dengan mencampurkan susu serta keju. Ternyata rasanya enak, Maya kemudian tertarik untuk berinovasi dengan rasa baru yang tidak sengaja ditemukan tersebut.
"Awalnya saya hanya membuat kripik dengan rasa original. Untuk rasa keju ini nanti September 2020 baru dilaunching, masih baru sih," katanya.
Bahan baku pisang goroho didapat Maya dari suplier yang mengantarkannya langsung, tapi tak jarang juga dia turun langsung mencarinya di kebun. Meski masih baru, kripik pisang goroho ini sudah laris manis di pasaran.
"Walaupun tidak ada yang pesan, saya memproduksinya setiap hari karena puji Tuhan setiap hari produksi langsung ludes," ucapnya.
Dengan harga Rp20.000 per bungkus, kripik pisang goroho keju ini bisa ditemui di toko oleh-oleh, supermarket serta gerai UMKM mal yang ada di Manado. Di Makassar juga sudah ada yang menjadi reseller. Selain itu, bisa juga di pesan lewat Instagram dan Shopee.