Festival Apangi di Gorontalo, Wisata Religi Bertabur Doa

Senin, 08 Agustus 2022 - 17:53:00 WIB

Warga sedang memasak kue apangi sebagai hidangan bagi pengunjung Festival Apangi di Kelurahan Dembe, Kota Gorontalo pada malam 10 Muharram 1444 Hijriah/Agustus 2022. (Foto: Antara)

GORONTALO, iNews.id - Hari itu, 7 Agustus 2022, adalah hari yang sibuk bagi masyarakat Kelurahan Dembe 1 Kecamatan Kota Barat, Kota Gorontalo, Provinsi Gorontalo. Tidak terkecuali bagi Rusni Laode (62) yang sejak pagi hari duduk melantai dan berulang kali mengayunkan alu kayu ke dalam lumpang batu miliknya.

Ia sedang menghaluskan bumbu untuk masakan tabu moitomo, makanan khas Gorontalo yang lebih dikenal dengan sebutan kuah bugis.

Bergaya ala Pejuang 45, Bupati Gorontalo jadi Model Pagelaran Busana Tema Kemerdekaan

Rumah panggung tempat Rusni sekeluarga tinggal, terbuat dari papan kayu dan letaknya persis membelakangi Danau Limboto.

Sepertiga dari bangunan rumah tersebut adalah ruangan dapur, dengan pencahayaan alami yang cukup. Di sana Rusni tampak leluasa meracik beragam bumbu masakan.

BPOM Pastikan Keamanan Pangan Festival Apangi di Gorontalo

Hanya sekitar dua meter dari tempat Rusni duduk, putri kandungnya Karmila Baco (43) baru saja menyalakan kompor gas dan meletakkan pelat seng diatasnya.