Ada Temuan Kontaminasi Bakteri Salmonella, Singapura Tarik Telur Impor Malaysia

Untuk diketahui, Salmonella enteritidis dapat menimbulkan keracunan jika telur dikonsumsi mentah atau setengah matang. Bakteri itu bisa saja terdapat di dalam telur maupun di cangkangnya.

Baca Juga

Tegaskan KLB di Deliserdang Ilegal, Pengurus Demokrat Sulut Datangi Kanwil Kemenkumham

SFA menyarankan mereka yang telah telanjur membeli telur dari Malaysia itu untuk memasaknya sampai benar-benar matang sebelum dikonsumsi. Sebab, suhu panas dapat menghancurkan bakteri. 

Salmonella enteritidis dapat bertahan hidup dalam telur mentah dan setengah matang. Adapun gejala penyakit yang dapat ditimbulkan oleh bakteri itu berupa diare, sakit perut, demam, mual dan muntah.

Kementerian Urusan Perdagangan Domestik dan Konsumen Malaysia menyatakan sedang memantau situasi dan menilai dampak pada pasokan telur di pasar dalam negeri. Penilaian itu dilakukan bekerja sama dengan Departemen Layanan Hewan, serta Kementerian Kesehatan Malaysia.

Editor: Cahya Sumirat