BPOM Ingatkan Warga Kalsel Waspadai Takjil Warna Merah Cerah selama Ramadan

BANJARMASIN, iNews.id - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) mengingatkan warga Kalimantan Selatan (Kalsel) untuk mewaspadai takjil yang terlihat berwarna merah cerah. Sebab dikhawatirkan ada perwarna tekstil.

"Bahan Tambahan Pangan (BTP) yaitu pewarna pada makanan ini wajib diwaspadai masyarakat, karena ada pewarna tekstil yang bisa saja dicampurkan," kata petugas Bidang Pengujian Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM), Gusti Maulita Indriyana di Banjarmasin, Selasa (5/5/2020).

Baca Juga

Bertambah 14 Kasus, Total Positif Corona di Kalsel Per 5 Mei Jadi 212 Pasien

Menurut dia, warna merah cerah sangat menarik dan membuat tergiur untuk membeli sebuah makanan. Namun tampilan yang cantik dan menarik belum tentu terjamin keamanannya.

"Karena justru aman adalah unsur utama yang harus dipertimbangkan konsumen sebelum membeli dan mengonsumsi pangan," tuturnya.

Baca Juga

191.419 KK Terdampak Corona di Kalsel Bakal Terima Bantuan

Warna merah pada makanan muncul karena ditambahkan perwarna merah selama pembuatan. Pewarna ada yang memang khusus diizinkan digunakan di dalam makanan sesuai Peraturan Menteri Kesehatan No. 033 yang masuk dalam kategori Bahan Tambahan Pangan (BTP).