Lezatnya Tahu Gimbal Pak Haji Edy Semarang, Presiden Jokowi Ikut Jadi Pelanggan

SEMARANG, iNews.id- Berkunjung ke Kota Semarang  belum lengkap kalau tidak mencicipi lezatnya tahu gimbal Pak Haji Edy. Meskipun lebih dari setengah abad berjualan dengan lapak PKL, namun kelezatannya tak berubah.

 Tahu gimbal merupakan makanan khas Semarang. Racikannya terdiri dari potongan lontong, tahu goreng yang diberi gimbal atau bakwan udang. Kemudian dilengkapi irisan halus kol segar, taoge dan daun seledri cincang.

Baca Juga

Tak Terima Diputus, Pemuda di Semarang Ini Nekat Tusuk Mantan dan Pacar Barunya

Lalu disiram kuah kacang dan kecap manis serta taburan bawang merah goreng. Sesuai permintaan, bisa ditambahkan telur goreng. Melihat tampilannya saja, sudah dipastikan menggugah selera. 

Aroma sambal kacang yang berpadu kepulan asap tahu goreng dan gimbal semakin menggoda. Selanjutnya lidah akan terus bergoyang hingga suapan terakhir. 

Baca Juga

Viral Kecelakaan Truk Terjun ke Sungai di Perbatasan Semarang-Temanggung, Ini Kronologinya

“Harganya terjangkau, Rp20.000 per porsi,” kata Edy Kamsani, pemilik lapak tahu gimbal, Kamis (11/3/2021).