Kunjungi Pameran UMKM, Gibran Borong Kerupuk Legendaris Solo

Sementara itu, Fitri pemilik usaha kerupuk Ulam Sari Solo mengatakan, Gibran membeli kerupuk mentah ½ kilogram sebanyak empat bungkus yang harganya total Rp85.000. Sedangkan harga satu bungkus Rp17.000. 

Baca Juga

BI Solo Salurkan Paket Sembako untuk Anak Yatim Piatu Akibat Covid-19

Kerupuk Ulam Sari yang merupakan produk asli Solo, telah ada sejak tahun 1981. Produk ini merupakan usaha keluarga yang berlangsung turun temurun. 

Saat mulai pandemi Covid-19, pihaknya melakukan inovasi dengan membuat kerupuk mentah dan mendapat dukungan KUR dari Bank bjb. 

Baca Juga

Gibran Apresiasi Petugas Satpol PP Solo dalam Penegakan Perda saat Pandemi

“Jadi produk lokal dapat ditingkatkan penjualannya. Selain itu juga dapat pelatihan pemasaran dan pameran,” kata Fitri. 

Dalam sehari, produksi kerupuk mencapai 50 kilogram yang terbagi dua varian dengan rasa gurih. Kerupuk dengan warna kuning dan putih, saat ini penjualannya ke pasar tradisional, resto hingga pusat oleh-oleh.