Kue Ganjel Rel, Oleh-Oleh Khas Semarang yang Kini Makin Digemari

Sebab dipercaya dapat mengembang di dalam perut. Sehingga saat menjalankan puasa tidak cepat terasa lapar. Setelah melalui inovasi dan modifikasi resep, kue ganjel rel kini tidak lagi keras seperti dulu. Kini kue laris diburu untuk dijadikan makanan khas Ramadan atau oleh-oleh khas Kota Semarang.

Baca Juga

4 Wisata Pantai di Semarang, Nomor 3 Miliki Sunset Paling Indah  

“Keunikan rasa dan aroma rempah, gula aren dan kayu manis, membuat kue ganjel rel spesial dan digemari semua kalangan,” kata Wahyu, pembeli kue ganjel rel, Senin (19/4/2021). 

Jika dulu kue ganjel rel gampang dijumpai di pasar tradisional, namun kini keberadaannya semakin langka. Kue ini hanya dibuat oleh sejumlah toko di Kota Semarang. Salah satunya toko oleh-oleh khas Semarang Bandeng Juwana. 

Baca Juga

Geber Trail di Perbukitan, Cara Pembalap Semarang Menunggu Waktu Berbuka Puasa

“Harganya relatif murah,  hanya sekitar Rp30.000,” ujar Arif Kusmadi, pengelola toko. 

Editor: Ary Wahyu Wibowo