Rekomendasi 6 Oleh-Oleh Mudik Khas Pantura, dari Kerupuk Melarat hingga Gedong Gincu

Rabu, 27 April 2022 - 21:47:00 WIB

Kerupuk melarat, salah satu oleh-oleh legendaris khas pantura yang cocok dibawa pulang ke kampung halaman. (FOTO: AGUNG BAKTI SARASA)

BANDUNG, iNews.id - Jalur pantai utara (pantura) Jawa Barat menjadi jalur pavorit yang dilalui pemudik pada Lebaran 2022. Di sepanjang jalur ini, ada beragam kuliner khas legendaris yang bisa dibawa sebagai oleh-oleh untuk keluarga di kampung halaman.

Berikut rekomendasi 6 oleh-oleh legendaris khas pantura yang cocok dibeli dalam perjalanan mudik:

Diduga Sopir Mengantuk, Mobil Sedan Pemudik Oleng di Tol Palikanci Cirebon

1. Kerupuk Melarat

Kerupuk menjadi salah satu camilan yang disukai hampir semua kalangan. Namun di Cirebon ada kerupuk unik dan berbeda dari jenis lainnya, namanya kerupuk melarat.

H-5 Lebaran, Tol Palikanci Cirebon Padat Merayap, Truk Besar Sebabkan Arus Lambat

Salah satu keunikan yang menonjol dari kerupuk ini adalah cara memasaknya yang tanpa menggunakan minyak goreng. Sebagai gantinya, kerupuk mengembang setelah dimasak menggunakan pasir hitam yang panas. Konon cara memasak seperti inilah yang membuat nama cemilan ini kerupuk melarat.

Tentu saja, pasir yang digunakan tidak sembarangan. Berdasarkan ensiklopedikuliner.pmb.lipi.go.id pasir yang digunakan untuk membuat kerupuk ini berasal dari sungai.