Kuliner Unik Indramayu, Mi Ayam Disajikan dalam Batok Kelapa Muda

Seperti yang dikatakan Panji (32), salah satu pelanggan Mie Ayam Kelapa Muda Wong Waled, menurutnya mi ayam di tempat tersebut berbeda dengan mi ayam pada umumnya. Selain dari segi tampilan penyajiannya, daging buah kelapa muda yang dijadikan mangkuk pun bisa dimakan.

Baca Juga

Jadi Lembaga Teraktif Literasi Keuangan, Perumda BPR Purwakarta Genjot Sosialisasi ke Pelosok Desa  

"Saya sering ke sini. Di sini tuh cara penyajiannya beda dengan yang lain, ditambah mangkuknya dari kelapa yang baru dan bisa dimakan juga, unik lah," ujar dia, kepada iNews.id, Kamis (7/12/2023).

Tak hanya itu, lanjut Panji, saat menyantap mi ayam kelapa, terdapat aroma kelapa muda yang perpaduan dengan rasa gurih dari kuah mie ayam tersebut.

"Saya pesan mi ayam kelapa, rasanya enak, ada sedikit aroma kelapanya juga. Terus kelapanya dari degan (kelapa muda), jadi gak keras, rasa mi ayamnya gak hilang, jadi rasa kelapa sama mi ayamnya sangat menyatu," ujar dia.

Sementara pemilik kedai Mie Ayam Kelapa Wong Waled, Mahfudin (38) menuturkan, mi ayam di tempatnya berjualan berbeda dengan mi ayam di tempat lain.