Kuliner Majalengka Diburu di Acara Documenta Fifteen Kassel Jerman, Ini Reaksi Bule

"Apamart at Hubner areal documenta fifteen Funtastic coffe, tasty food! Don't Miss it, if you happen to be in Kassel," tulis dia.

Pandu Rahadian, owner Roti Wangi yang juga direktur Apamart mengatakan, aktivitas Apamart di Kassel, sama persis dengan di JaF. Di Apamart Kassel, alat transaksi pun menggunakan 'mata uang' yang terbuat dari tanah liat, yakni Mpleng.

"Sistemnya donasi atau tukar barang. Jadi, mereka yang donasi, dapat Mpleng. Begitu juga yang tukar barang. Misal sepatu second yang masih layak, ditukar dengan Mplang. Nanti, untuk menikmati makanan yang ada itu, pake Mpleng itu sebagai alat transaksinya," kata dia.