Inspiratif, Nenek 82 Tahun Ini Ciptakan Lapangan Pekerjaan Khusus Lansia

Dia menyebutkan, Keripik Enye merupakan camilan tradisional berbahan dasar singkong. Dalam pembuatannya, singkong yang sudah dikupas kemudian diparut halus hingga diberi bumbu. Setelah bumbu teraduk rata, singkong yang sudah halus di bentuk tipis melingkar, lalu dikukus selama beberapa menit. Kemudian adonan Keripik Enye dijemur hingga kering.

Baca Juga

Warga Bandung Belum Antusias Bioskop Dibuka, Penonton Masih Sepi 

Dalam sepekan, para lansia ini mampu memproduksi sebanyak dua kuintal singkong yang dijadikan Keripik Enye. Penjualannya sudah merambah ke luar daerah, seperti Jakarta, Bekasi dan sejumlah kota besar lainnya. 

Untuk satu bungkus Keripik Enye ini dibanderol Rp10.000. Rasanya gurih dan garing serta dapat dinikmati kapan saja.

Editor: Asep Supiandi