Wayan Koster Yakin Arak Bali Bisa Bersaing dengan Vodka

DENPASAR, iNews.id -Gubernur BaliWayan Koster meyakini arak Bali bisa bersaing dengan minuman lain. Apalagi dengan minuman khas tradisional negara lain seperti sake dan vodka.

"Saya terus promosikan, sampai di Jakarta. Di kalangan wisatawan banyak yang memuji kualitas arak Bali. Karena itu, saya yakin nantinya akan semakin berkembang menjadi sebuah industri, bersaing dengan sake, soju atau vodka," kata Koster, Rabu (21/10/2020).

Baca Juga

Beredar Brosur Ajakan Unjuk Rasa dan Penjarahan di Bali, Polisi Masih Selidiki

Menurut dia, kemajuan perkembangan arak Bali menuju pada arah industri didorong oleh terbitnya Pergub Bali Nomor 1 Tahun 2020 tentang Tata Kelola Minuman Fermentasi dan/atau Destilasi Khas Bali.

"Sejak dikeluarkannya Pergub Nomor 1 Tahun 2020, kebijakan ini membawa berkah bagi petani dan pembuat arak tradisional. Arak Bali sudah sangat terangkat dan makin diminati banyak orang," ucapnya.

Baca Juga

Luhut Beri Dukungan Arak Bali Jadi Obat Covid-19

Kebijakan Pergub tersebut, kata dia, berdampak peningkatan kesejahteraan masyarakat terutama terhadap upaya mengangkat produk-produk lokal Bali.