Apakah Roti Aman bagi Penderita Diabetes? Jangan Salah Pilih Perhatikan Bahannya
Rabu, 25 Februari 2026 - 15:13:00 WIB
Para ahli menyarankan untuk mengombinasikan roti dengan sumber protein seperti telur, ayam, atau tahu. Tambahan lemak sehat seperti alpukat atau selai kacang tanpa gula juga dapat membantu menjaga gula darah lebih stabil.
Mengombinasikan roti dengan sayuran tinggi serat juga menjadi langkah cerdas. Perpaduan ini membantu memperlambat pencernaan karbohidrat sehingga lonjakan gula darah dapat ditekan.
Pada akhirnya, penderita diabetes tidak perlu takut mengonsumsi roti. Yang terpenting adalah memahami bagaimana tubuh merespons karbohidrat dan membuat pilihan yang lebih bijak dalam memilih jenis, porsi, serta kombinasi makanan.
Editor: Dani M Dahwilani