Mendag Pastikan Stok Daging Ayam Ras hingga Cabai Aman Jelang Ramadan

JAKARTA, iNews.id - Menteri Perdagangan (Mendag) Muhammad Lutfi memastikan stok daging ayam ras hingga cabai aman jelang bulan ramadan. Stok indikatif untuk daging ayam ras tercatat sebesar 353.400 ton dengan kebutuhan sebesar 266.000 ton per bulan, sehingga cukup untuk 1,3 bulan ke depan.

Sedangkan stok indikatif telur ayam ras sebesar 434.760 ton dengan kebutuhan sebesar 403.960 ton per bulan, sehingga cukup untuk 1,1 bulan ke depan.

Baca Juga

Purbaya Soal Jabatan Juda Agung dan Thomas Djiwandono: Bukan Tukar Guling, Kebetulan Saja

“Untuk daging ayam ras dan telur ayam pasokannya tidak ada masalah pasokannya cukup. Bahkan, di pasar harganya cenderung turun,” ujar Lutfi dalam keterangan tertulis, Minggu (27/3/2022).

Kemudian, stok indikatif bawang putih stok tercatat sebesar 161.480 ton dengan kebutuhan sebesar 40.000 ton per bulan, sehingga cukup untuk 4 bulan ke depan.

Baca Juga

Olly Harap Kemendag Buka Regulasi Ekspor-Impor di Pelabuhan Bitung yang Hambat Investor

Untuk cabai, pasokan saat ini tercatat sebesar 366.300 ton per hari dengan pasokan normal sebesar 386 ton per hari. Artinya, pasokan masih di bawah normal sebesar 5,10 persen, namun akan mulai panen pada akhir Maret ini, sehingga pasokan akan semakin baik pada April mendatang.

Baca Juga

Dukcapil Kemendagri Wacanakan e-KTP Bisa Dicetak Sendiri

Sementara, bawang merah stok indikatif tercatat sebesar 619.150 ton per hari dengan kebutuhan stok sebesar 605.500 ton per hari.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) hari ini, harga bahan pokok merangkak naik jelang memasuki ramadan. Adapun bahan pokok yang menunjukkan kenaikan di antaranya bawang putih, minyak goreng curah, minyak goreng kemasan, gula, telur, dan daging sapi.

Baca Juga

Kemendagri Peringatkan Pemda Tak Berikan SK Domisili Palsu untuk Parpol di Daerah

Harga bawang putih ukuran sedang naik Rp32.400 per kilogram, kemudian, minyak goreng curah naik Rp19.450 per kilogram, dan minyak goreng kemasan Rp25.100 per kilogram.

Sementara itu, untuk gula, harganya meningkat jadi Rp15.700 per kilogram. Lanjut, harga telur ayam ras juga naik jadi Rp25.350. Terakhir, daging sapi pun ikut merangkak naik, harganya dibanderol Rp131.650 per kilogram.