JAKARTA, iNews.id - Ada banyak kuliner lezat dari berbagai negara yang menggugah selera untuk dicoba. Namun, apa jadinya jika kuliner tersebut berupa es batu yang dipanggang, apakah Anda masih ingin mencoba?
Sama halnya dengan Indonesia, China juga memiliki berbagai kuliner khas yang menarik untuk dicoba. Setelah sebelumnya viral dengan tumis batu, hingga makanan nyeleneh seperti kodok yang dikukus, China kembali lagi dengan es batu pedas.
Dikutip dari akun X, South China Morning Post, Senin (11/12/2023), es batu panggang menjadi destinasi wisata kuliner baru di Heilongjiang, China.
Dalam video tersebut penyaji makanan mencampurkan minyak dengan es batu di atas panggangan, kemudian menambahkan bumbu seperti saus cabai dan jinten yang diratakan kemudian siap untuk disajikan.
Menurut sang penjual, waktu yang pas untuk menikmati makanan satu ini adalah setelah disajikan ketika masih panas. Satu porsi es batu pedas panggang dijual seharga 15 Yuan atau Rp33.000.