JAKARTA, iNews.id - Menjadi seorang chef atau juru masak tidak semudah seperti yang dilihat. Ada peraturan dan disiplin yang tinggi untuk menjadi chef.
Chef merupakan salah satu pekerjaan yang diminati banyak orang. Karenanya, banyak dari mereka yang mencoba untuk bisa menjadi chef dengan berbagai cara, termasuk mengikuti ajang pencarian bakat seperti MasterChef Indonesia, misalnya.
Akan tetapi, memiliki gelar chef berarti Anda harus memiliki beberapa kualitas diri yang dibutuhkan untuk menjadi profesional. Mengutip buku Pengetahuan Dasar Kuliner karya Asosiasi Chef Indonesia, berikut adalah beberapa standar yang harus dimiliki oleh seorang chef profesional. Dirangkum Kamis (25/11/2021).