JAKARTA, iNews.id - Pencinta kuliner Jepang pasti sudah tidak asing lagi dengan takoyaki. Ini merupakan salah satu jajanan pinggir jalan paling populer di Jepang yang telah banyak dijual di Indonesia.
Berasal dari Osaka, takoyaki merupakan makanan ringan khas Jepang yang berbentuk bola-bola bulat kecil berisi potongan gurita, ayam, atau udang.
Takoyaki biasanya disajikan dengan saus takoyaki yang sedikit asin untuk menambah rasa gurih.
Meski tampak simpel dan mudah dibuat, ada cara tersendiri untuk membuat takoyaki yang sempurna, bulat, matang merata, pas di lidah saat dikunyah.
Berikut tiga tips memasak takoyaki, seperti dilansir dari Just One Cook Book, Senin (14/12/2020).