2. Ikan pindang sambal dabu-dabu
Resep sambal dabu-dabu paling enak jika disajikan bersama ikan. Cobalah resep ikan pindang sambal dabu-dabu berikut ini!
Bahan-bahan:
* Ikan pindang / sarden
* 3 siung bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 1 buah tomat
* 2 cabai merah besar
* 10 cabai rawit
* 1 serai
* garam
* gula
* minyak goreng
* bumbu racik untuk ikan
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan bahan-bahannya. Lalu, bumbui ikan hingga meresap.
2. Potong-potong bahan untuk sambalnya.
3. Siapkan penggorengan dan minyak. Panaskan minyak di atas api sedang.
4. Lalu goreng ikan hingga kering dan renyah. Sisihkan.
5. Persiapkan sambal dabu-dabu dengan resep seperti di atas. Sajikan bersama nasi hangat.