1. Sambal dabu-dabu
Resep sambal dabu-dabu berikut ini sangat mudah untuk dibuat di rumah. Resep ini cocok digunakan bila Anda ingin menyajikan ikan-ikanan. Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
* 150 g bawang merah, iris tipis
* 70 g cabai rawit merah, iris tipis
* 75 g tomat merah, potong dadu
75 g tomat hijau, potong dadu
* 2 sdt gula pasir
* 4 sdm air jeruk lemon
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahan di atas.
2. Aduk rata semua bahan-bahan tadi.
3. Diamkan selama kurang lebih 10 menit.
4. Biarkan sambal dabu-dabu termarinasi dengan baik.
5. Voila! Sambal dabu-dabu sudah jadi.