3. Resep salad buah tanpa mayonaise
Bahan:
Anggur
Apel
Melon
Semangka
Keju
Susu kental manis
Yoghurt rasa buah (sesuai selera)
Cara membuat:
1. Cuci bersih buah-buahan, kupas dan potong-potong dadu. Siapkan mangkuk dan tata buah-buahan.
2. Siapkan dressing salad: campurkan yogurt rasa buah dan SKM.
3. Tuang ke atas buah-buahan yang sudah dipotong-potong dan ditata. Aduk dan sajikan.
4. Resep salad buah tanpa yogurt dan mayonaise
Bahan:
Buah-buahan sesuai selera
500 ml susu fullcream
Secukupnya vanila essence
8 sdm susu kental manis
3 sdm custard powder
Secukupnya keju parut
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan buah-buahannya. Lalu potong-potong sesuai selera.
2. Siapkan salad dressing. Caranya, larutkan 3 sdm custard powder dengan 6 sdm susu fullcream.
3. Campurkan susu fullcream, skm, dan vanila essence. Aduk rata.
4. Panaskan campuran tadi dengan api sedang sambil terus aduk. Masukkan larutan custard powder.
5. Aduk terus sampai agak mengental. Lalu tambah parutan keju. Aduk rata. Sajikan.