JAKARTA, iNews.id - Reseppare isi kuah santan menjadi salah satu menu alternatif yang bisa dimasak kapan saja. Bagi penggemar lalapan, tentu sudah tidak asing dengan pare.
Pare memiliki rasa yang pahit, tapi jika dimakan dengan sambal dan lauk lainnya terasa lebih lezat. Apalagi jika pare yang diolah dikreasikan dengan kuah santan.
Ya, Anda bisa membuat pare isi kuah santan. Rasanya lebih lezat dan gurih. Cara membuat pare isi kuah santan juga simpel. Anda hanya membutuhkan santan, kemudian ditambahkan kornet untuk dimasukkan ke dalam pare.
Penasaran dengan resep pare isi kuah santan? Berikut ulasannya dirangkum pada Rabu (12/1/2022).
1. Resep Pare Isi Kuah Santan
Bahan:
1 pare ukuran besar, potong 4 bagian, lalu lubangi bagian tengah dan buang bijinya
1/2 kaleng kornet sapi
1 butir putih telur
1/2 bungkus santan kemasan kecil (65 ml)
1 sdt kaldu bubuk
2 sdm minyak goreng
1 gelas air
Secukupnya garam
1 lembar daun salam
1 ruas jari lengkuas, geprek
2 cabai ijo besar, belah 2 lalu potong memanjang