1. Mandu
Resep makanan ala drama Korea di urutan pertama ada mandu. Berikut bahan-bahan dan resepnya!
Bahan:
200 gr ayam cincang
Kulit gyoza
2 lembar sawi putih cincang kasar
1/2 buah baby carrot cincang kasar
Olive oil untuk menumis
Bumbu:
1 sdm minyak wijen
1 sdt oyster sauce
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
1 sdt gula
1 siung bawang putih
1/4 bawang bombai cincang
1/2 ruas jahe cincang
Cara membuat:
1. Pertama, tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe hingga harum. Campurkan ayam dengan bumbu-bumbu, sawi dan wortel.
2. Setelah itu, masukkan adonan 1/2 sendok makan ke dalam kulit. Lumuri sisinya dengan larutan maizena, kemudian lipat.
3. Jika sudah, masak gyoza dengan pan menggunakan api kecil selama 5 menit. Kemudian setelah lima menit, tambahkan larutan maizena hingga merendam bagian bawah gyoza.
4. Terakhir, tutup pan, dan masak lagi selama 3 menit. Angkat dan sajikan.
2. Sup ikan pollock
Resep makanan ala drama Korea di urutan berikutnya adalah sup ikan pollock. Berikut bahan-bahan dan resepnya!