4. Kue sagu keju topping chocochip
Resep kue sagu keju ini juga cocok bagi Anda pecinta cokelat. Sebab ini adalah resep kue keju dengan topping chocochip. Berikut bahan-bahan serta cara membuatnya:
Bahan-bahan:
* 320 gr tepung sagu/ tapioka
* 2 lembar daun pandan
* 150 gr margarin
* 150 gr gula halus / gula pasir sesuai selera
* 150 gr keju cheddar
* 1 buah kuning telur
* 65 ml santan instant
* Chocochips untuk topping
Cara membuat:
1. Pertama, sangrai tepung sagu bersama daun pandan sampai mengering dan ringan. Lalu parut keju cheddar, sisihkan.
2. Setelah itu, mixer gula bersama margarin hingga pucat dan mengembang. Tambahkan kuning telur, lalu masukkan keju dan tepung sagu sangrai secara bertahap.
3. Kemudian, tambahkan santan, aduk balik hingga tercampur rata, bentuk sesuai selera di atas loyang.
4. Tambahkan chocochips di bagian atasnya sebagai topping.
5. Panggan di oven selama 30 menit dengan suhu 140° atau hingga matang. Angkat lalu sajikan.