1. Resep Es Buah Susu
Bahan:
100 gram nanas, potong dadu
100 gram semangka merah atau kuning, potong dadu
500 gram es batu yang sudah diserut
100 gram pepaya, potong dadu
100 gram melon, potong dadu atau dibentuk kelereng
100 ml susu kental manis vanilla
100 gram anggur, belah jadi dua
5 sdm sirup vanili
1 liter air mineral
Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk dan masukkan buah-buahan yang sudah disiapkan ke 2. dalam mangkuk.
3. Ambil wadah lain, masukkan air kemudian campur dengan susu kental manis sesuai selera. Aduk hingga merata.
4. Tuang air susu tadi ke dalam mangkuk berisi buah-buahan.
5. Tambahkan es serut sesuai selera.
6. Tuangkan sirup vanili di atas es serut.
7. Es buah susu sudah siap dinikmati.
2. Resep Es Buah Yoghurt
Bahan:
1 buah pir
1 buah apel
Nata de coco
5 butir buah anggur
Jelly secukupnya
1 botol yoghurt kemasan sedang, rasa sesuai selera
Cara membuat:
1. Kupas buah, cuci, dan kemudian potong sesuai selera.
2. Masukkan nata de coco, buah, dan jelly di mangkuk.
3. Tuangkan yoghurt dan aduk rata.
4. Tambahkan es batu sesuai selera.
5. Es buah yoghurt siap disajikan.
3. Resep Es Buah Jelly Pelangi
Bahan:
1 bungkus agar-agar warna merah
Jelly kemasan yang sudah jadi
1 bungkus agar-agar warna hijau
1 buah kelapa muda, serut
Buah pepaya secukupnya, potong-potong
Buah mangga secukupnya, potong-potong
Sirup cocopandan secukupnya
1 kaleng susu kental manis
Es secukupnya
Cara membuat:
1. Masak agar-agar atau jelly seperti biasanya.
2. Kemudian, potong-potong jelly atau agar-agar seperti dadu setelah matang.
3. Campur semua bahan-bahan ke dalam mangkuk.
4. Tambahkan es batu dan susu kental sesuai selera.
5. Es buah jelly pelangi siap disajikan.