JAKARTA, iNews.id - ResepAyam Panggang menjadi salah satu menu lezat yang bisa disajikan sehari-hari. Sesuai dengan namanya, hidangan ini terbuat dari daging ayam yang diolah dengan bumbu dan dimasak dengan cara dipanggang.
Anda bisa memilih ayam panggang kampung atau ayam boiler. Keduanya memiliki kelezatan berbeda. Bumbu ayam panggangnya pun bisa Anda kreasikan.
Jika tertarik dengan rasa pedas, Anda bisa membuat ayam panggang Padang atau jika menyukai masakan manis, Anda tinggal mengolah ayam panggang kecap. Penasaran ingin mencicipi?
Berikut ulasannya resep ayam panggang enak dan empuk yang dimasak dengan bahan spesial. Dirangkum melalui berbagai Instagram pada Senin (28/3/2022).
1. Resep Ayam Panggang Madu
Bahan utama:
1 ekor ayam ukuran sedang, potong 8 bagian
500 ml air kelapa muda
Bahan lainnya:
65 ml santan instan
4 sdm kecap manis
4 sdm madu asli
2 sdm gula aren, sisir
2 buah jeruk limau ukuran besar, ambil airnya (sesuaikan selera masing-masing)
2 batang serai, potong-potong, geprek
2 lembar daun salam
1 jempol lengkuas geprek
Garam
Kaldu jamur