Untuk membuat nasi ulam tidak terlalu sulit. Anda hanya menyiapkan beberapa bahan-bahan, seperti daun salam, jahe, lengkuas, dan bahan-bahan lain untuk dijadikan pelengkap.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat nasi ulam gurih dan lezat? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram, Sabtu (17/10/2020)
Nasi Ulam Magic Com
Bahan:
3 cup beras, cuci bersih, sisihkan
3/4 sdm garam
1 ruas lengkuas, geprek
3 lembar daun salam
2 batang sereh
Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Masukkan beras terlebih dahulu ke dalam magic com. Tambahkan air, sesuaikan dengan cara memasak di magic com masing-masing.
2. Tambahkan garam, lengkuas, sereh dan salam.
3. Masak di magic com hingga matang.
4. Setelah matang, tunggu selama 10 menit, buka magic com. Aduk rata nasinya.
5. Nasi ulam siap disajikan.
Nasi Ulam Betawi
Bahan Utama:
Nasi Putih
Bahan Serundeng:
1/2 kelapa parut di sangrai hingga warna kemerahan
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 ruas jari lengkuas, memarkan
1sereh, memarkan
Minyak goreng secukupnya