JAKARTA, iNews.id - Sudah menjadi hal umum jika jahe memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Tidak heran jika rempah ini kerap dijadikan minuman penghangat tubuh.
Menurut jurnal dalam US National Library of Medicine National Institutes of Health, jahe memiliki potensi untuk mengobati sejumlah penyakit termasuk gangguan degeneratif (radang sendi dan rematik).
Tak hanya itu saja, jahe juga bisa mengatasi masalah pencernaan (sembelit dan maag), gangguan kardiovaskuler (aterosklerosis dan hipertensi), muntah, serta diabetes mellitus.
Kali ini, Anda juga bisa berkreasi membuat makanan enak dan sehat yang dipadukan dengan jahe. Anda dapat membuat sup ayam jahe kembang tahu.
Sesuai dengan namanya, sup ayam ini dibuat dari bahan utama daging ayam, kembang tahu, dan juga jahe.