JAKARTA, iNews.id - Bagi penggemar makanan khas Arab, tentu sudah tidak asing dengan Nasi briyani. Nasi Arab ini dikenal sebagai kuliner asal Timur Tengah yang digemari banyak orang.
Rasanya yang gurih karena menggunakan berbagai macam rempah-rempah, serta kaldu daging yang tak kalah nikmat.
Briyani terbuat dari beras basmati, berasal dari India dan Pakistan. Makanan ini juga mudah dijumpai di Indonesia dan negara-negara lainnya. Bentuknya lebih panjang daripada beras biasanya yang sering ditemui.
Tahukah Anda, nasi briyani ternyata ada beberapa macam lho. Di setiap negara namanya pun berbeda-beda. Berikut ini empat jenis nasi briyani yang perlu Anda ketahui. Dirangkum pada Senin (4/7/2022).
1. Biryani Hyderabad
Biryani hyderabad (non-vegetarian) terkenal di seluruh wilayah India. Jika berkunjung ke negara ini sangat mudah mendapatkannya. Biasanya dalam penyajian nasi briyani satu ini menggunakan daging kambing atau ayam. Menariknya lagi, potongan kentang yang telah dimasak dengan daging juga dijadikan pelengkapnya.