JAKARTA, iNews.id - Ada banyak makanan khas Sulawesi yang terkenal enak untuk dicicipi. Bagi Anda yang sedang melakukan perjalanan wisata wajib untuk mencicipi kuliner khas Sulawesi.
Tak hanya destinasi wisatanya yang menarik, Sulawesi juga punya deretan kuliner lezat dan nikmat. Dua makanan khas yang populer adalah Coto Makassar dan Sop Konro, tentunya Anda sudah tidak asing lagi bukan.
Selain coto Makassar dan sop konro, Sulawesi juga memiliki jenis kuliner lainnya yang tak kalah lezat dan menggugah selera. Apa saja? Berikut ulasannya dirangkum pada Sabtu (8/1/2022).
1. Burasa
Burasa merupakan kuliner khas Makassar, terbuat dari beras dan santan. Kemudian, dibungkus daun pisang. Makanan ini mirip lontong, namun ukurannya relatif lebih kecil.
Kudapan satu ini punya nama lain, yaitu buras dan lapat. Makanan asli masyarakat Bugis Sulawesi Selatan tersebut memiliki bentuk pipih, sering disantap bersama dengan coto Makassar maupun opor ayam, khususnya saat Lebaran atau hari Raya Idul Fitri.