Pantollo Pamarrasan
Di urutan kedua ada Pantollo Pamarrasan, ini merupakan makanan khas Toraja yang terbuat dari daging dan bumbu kluwak. Olahan Pantollo Pamarrasan ini menggunakan daging sebagai bahan dasarnya. Mulai dari daging sapi hingga daging ikan, sesuai selera. Makanan ini pun mudah dijumpai di restoran-restoran di Toraja. Selain itu, cara pembuatannya pun tidak terlalu rumit.