JAKARTA, iNews.id -Makanan khasSumatera Utara memiliki ragam jenis dan rasa. Selain destinasi yang indah dan populer, adat-istiadat serta sejarah, Sumatera Utara juga mempunyai beraneka macam kuliner khas yang terkenal dan diburu oleh wisatawan, baik dalam negeri maupun luar negeri.
Makanan khas Sumatera Utara ini pun memiliki cita rasa yang unik dan sangat sayang dilewatkan begitu saja.
Jika Anda mempunyai darah Sumatera Utara atau pernah berkesempatan datang ke kota-kota populer di sana seperti Medan, Tanjung Balai, hingga Sibolga, pasti sudah tidak asing dengan makanan-makanan khas ini.
Lantas, apa saja sih makanan khas Sumatera Utara? Berikut daftar makanan khas Sumatera Utara, seperti dirangkum pada Senin (15/3/2021).
1. Bika Ambon
Makanan khas Sumatera Utara yang sangat populer di urutan pertama adalah bika ambon. Seperti yang kita semua tahu, bika ambon adalah sejenis penganan kue dari Kota Medan, Sumatera Utara. Bika Ambon biasanya terbuat dari tepung tapioka, telur, gula, dan santan.