JAKARTA, iNews.id - Ada banyak makanan khas Palembang yang terkenal lezat dan enak. Salah satu yang terkenal adalah pempek. Makanan berkuah cuka ini terasa gurih dan pedas.
Selain pempek, ada juga makanan khas Palembang lain yang memiliki ciri khas. Mulai dari makanan manis, pedas, hingga asin, memiliki kelezatannya masing-masing.
Anda wajib mencicipi setiap makanan khas Palembang. Di setiap sudut tempat pasti ada kuliner lezat. Ingin tahu apa saja makanan khas Palembang yang terkenal lezat dan enak? Berikut ulasannya dirangkum, Sabtu (30/5/2020).
Makanan Khas Palembang Pempek
Makanan yang satu ini memiliki banyak penggemar. Sajian ini terbuat dari ikan dan sagu, yang kemudian dimodifikasi dengan tambahan tahu, udang, telur dan lainnya. Pempek kemudian disajikan dengan saus khusus, yang terbuat dari campuran gula merah, cabai, bawang putih, garam dan udang ebi. Rasanya gurih dan lezat.
Makanan Khas Palembang Sambal Tempoyak
Sambal ini sangat khas karena terbuat dari durian yang difermentasi. Rasanya asam, pedas dan manis dengan sedikit rasa durian di ujungnya. Sambal ini paling pas disantap dengan sup pindang, atau nasi panas beserta lauk ikan dan ayam goreng.