Lempuk Durian
Selain tempoyak, makanan khas Bengkulu yang terbuat dari olahan durian adalah lempuk durian. Ini adalah makanan sejenis dodol yang terbuat dari olahan durian. Bahan dasar membuat lempuk durian yakni tepung gandum dan buah durian.
Bukan hanya bisa dikonsumsi di sana, lempuk durian asal Bengkulu ini juga dapat Anda jadikan oleh-oleh. Sebagai salah satu makanan populer dari Bengkulu, lempuk durian juga banyak ditemui di toko-toko online, lho!
Pendap
Makanan khas Bengkulu selanjutnya adalah pendap. Pendap atau biasa disebut ikan pais ini mempunyai cita rasa khas yang bisa menggugah selera makan. Apalagi makanan ini mengeluarkan aroma khas daun talas yang menjadi pembungkusnya.
Pada dasarnya, pendap memiliki kesamaan dengan pepes ikan, terutama cara pembuatannya. Bedanya, bahan yang digunakan pendap serta daun talas sebagai pembungkus sajian dan diikat dengan tali rafia.
Tak hanya lezat, pendap juga populer dan telah menembus pasaran sejumlah kota di Indonesia, seperti Jakarta, Lampung, Palembang, Pangkal Pinang dan Jambi. Tak sampai di situ, pendap juga menembus pasar mancanegara, mulai dari Australia, Belgia, Jepang, dan negara lainnya.