6 Makanan Khas Bengkulu yang Unik dan Nagih, Sudah Pernah Coba?

Baca Juga

Wali Kota Medan Sebut Relokasi Pusat Kuliner di Lapangan Merdeka Tuai Pro dan Kontra

Untuk rasanya, kue tat memiliki citarasa manis, gurih, dan empuk. Kini, kue tat mudah dijumpai di Bengkulu dan kerap hadir sebagai hidangan spesial saat Idul Fitri. Bahkan, camilan khas Bengkulu ini sekarang kerap dijadikan buah tangan atau oleh-oleh.

Tempoyak

Baca Juga

Deretan Kuliner Terenak di 5 Destinasi Super Prioritas ala Sandiaga Uno, Masakan Likupang Bikin Penasaran

Makanan khas Bengkulu selanjutnya adalah tempoyak. Ini merupakan makanan yang cukup unik karena terbuat dari fermentasi buah durian. Anda sangat disarankan mencicipi hidangan yang satu ini bila berkunjung ke Bengkulu. Sebab, rasanya yang unik akan membawa Anda ke pengalaman kuliner yang baru.

Biasanya, tempoyak diolah bersama ikan patin. Selain di Bengkulu, hidangan tempoyak juga bisa dijumpai di daerah-daerah lainnya seperti Jambi dan hingga kawasan Sumatera Selatan.

Baca Juga

Menikmati Lezatnya Pindang Serani, Kuliner Khas Pantai Jepara

Lepek Binti

Makanan khas Bengkulu lainnya yang berupa camilan adalah lepek binti. Ini merupakan sajian khas dari Bengkulu yang bentuk dan isinya mirip kue lemper. Bedanya, lepek binti dari Bengkulu ini adonan kulitnya berasal dari tepung ketan halus. 

Hidangan ini juga dikemas dan dibentuk seperti jajanan tradisional lainnya yakni nagasari. Sementara itu isiannya adalah daging sapi.